Gıda

Türkiye'den Almanya'ya ihraç edilen çikolatalarda ölümcül yan etkileri bulunan ereksiyon ilacı etken maddesi olan "sildenafil" tespit edildi. Avrupa Birliği alarm sistemi (RASFF) durumu en yüksek risk kategorisinde duyurdu. Avrupa Birliği Gıda Alarm ...
05.06.2026
0
1
Prof. Dr. Canan Karatay’ın “Gıdanın mühendisliği olmaz” yönündeki açıklamaları kamuoyunda tartışılmaya devam ederken, Uzman Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, gıda mühendisliği disiplininin üretim süreçlerindeki rolüne ilişkin değerlendirmelerde ...
05.06.2026
0
0
Prof. Dr. Canan Karatay’ın “Gıdanın mühendisliği olmaz” yönündeki açıklamaları kamuoyunda tartışılmaya devam ederken, Uzman Gıda Mühendisi Tuğba Bayburtluoğlu, gıda mühendisliği disiplininin üretim süreçlerindeki rolüne ilişkin değerlendirmelerde ...
05.06.2026
0
1
Meclis'e sunulması beklenen kanun teklifiyle okul kantinleri ve yemekhanelerinde yeni kurallar getirilecek. Taslağa göre okul öncesi, ilkokul ve ortaokullarda yalnızca Sağlık Bakanlığı'nın kriterlerine uygun ve "okul gıdası" logosu taşıyan ürünler ...
05.05.2026
0
7
BM’ye göre Güney Sudan’da 7.8 milyon kişi şiddetli gıda güvensizliği yaşıyor. Çocuklar ve kadınlar en riskli gruplar arasında yer alırken, ülkede kıtlık tehlikesi kapıda.
29.04.2026
0
2
İngiltere’de hükümet yetkililerinin, İran savaşı sürerse gıda tedarikinde aksama yaşanabileceği senaryosuna hazırlandığı aktarıldı. Özellikle tavuk ve domuz eti gibi ürünlerde risk dikkat çekti.
16.04.2026
0
3
Bir Arada Yaşarız Eğitim ve Toplumsal Araştırmalar Vakfı (BAYETAV) Genel Sekreteri ve gıda mühendisi Dr. Bülent Şık'ın hazırladığı "Kurşuna Karşı Bir Öğün" başlıklı rapor, çocuklarda kurşun maruziyetini yoksulluk, gıda güvencesizliği, çevre kirliliği ...
13.04.2026
0
7
TCMB, Mart ayında tüketici fiyatlarının yüzde 1,94 artarken yıllık enflasyonun yüzde 30,87'ye gerilediğini açıkladı.
06.04.2026
0
6
Yükselen fiyatlar nedeniyle ucuz ürünlere yönelen vatandaşlar, bu kez hileli ve denetimsiz gıda riskiyle karşı karşıya kalıyor. İzmir'in Selçuk ilçesinde bir zeytinyağı firmasının farklı markalarla piyasada varlığını sürdürmesi, denetim ...
05.04.2026
0
6
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Sıfır Atık Hareketi ile toplamda 90 milyon ton atığın geri kazanıldığını, bu sayede Türkiye ekonomisine 365 milyar lira katkı sağlandığını bildirdi.
30.03.2026
0
5
Pestisit riskine karşı "analizli" ve "sertifikalı" ürünlere yönelen tüketici, aynı ürünler için ucuzluk marketine göre yüzde 73 daha fazla ödüyor. Tüketici örgütleri ve adil gıda toplulukları, güvenli gıdanın ayrıcalık değil herkes için erişilebilir ...
30.03.2026
0
8