Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, sağlıklı beslenmede gıda içeriği kadar öğün saatlerinin de belirleyici olduğuna dikkat çekerek “yemek jet-lag’ı”nın kalp sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini değerlendirdi. Fransa’da 100 binden fazla kişinin verileriyle yapılan bir araştırmaya göre, öğün saatlerindeki her bir saatlik kayma erkeklerde koroner kalp hastalığı riskini yüzde 21 oranında artırıyor. Müftüoğlu...