Fazla yazılan adisyona dikkat: Sektör başkanından, “Fiyatlar, restoran girişine asılsın” çağrısı!

Tüm Restoran ve Turizmciler Derneği Başkanı (TÜRES) Ramazan Bingöl, son periyotta adisyona sipariş edilenden fazlasının yazılması ve fiyatlarla ilgili şikâyetlerin arttığını ifade ederek şeffaflık daveti yaptı. Bingöl, fiyatların, servis ve kuver fiyatlarının restoranların girişinde ve internet sitelerinde yer almasının mecburî olmasını istedi. 

Hürriyet yazarı Sefer Levent, bir okurunun restoranda hesap öderken 1650 TL’lik fazlalık tespit etmesini köşesine taşırken, mevzuyu TÜSES Başkanı ile konuştuğunu belirtti. 

Levent’in aktardığına göre Bingöl, restoranlara fiyatlarla ilgili şeffaflık daveti yaptı:

“Adisyon ve hesaplarla ilgili şikayetler bizim de gündemimizde. Mevzuyu geçtiğimiz günlerde Ticaret Bakanımız Sayın Ömer Bolat ile de paylaştık. Teklifimiz tüm işletmelerin öncelikle fiyatlarını görünür bir şekilde yerlerinin girişinde sergilemesi. Mekana gelen fiyatları daha menüyü görmeden bilsin o denli otursun. Dahası tüm işletmeler web sayfalarında menülerini fiyatlarıyla yayınlasın. Müşteri mekana fiyatları bilerek gelsin. Bu iki teklifimiz zarurî hale getirilsin.”

TÜRES Başkanı Bingöl, son periyotta bu mevzuda çok şikâyet aldıklarını doğrularken,  “Masaya oturduğunuz anda önünüze gelen pide/ekmek, tereyağı, salça vs’ye özetle kuver ismi veriliyor. Bunun için de sizden bir ücret talep ediliyor. Kuver fiyatlarının de evvelden bilinmesini, menülerde yer almasını talep ediyoruz. 30 TL’den alan var 200 TL alan da. Vatandaş bunu nereden bilecek” dedi. 

Vatandaşın son periyotta servis/bahşiş ismi altında yeni bir kalemle de karşılaştığına dikkat çeken Bingöl bunun dünyada da geçerli bir uygulama olduğunu söyledi ve şöyle konuştu:

“Adisyonlara yüzde 10-20 servis/bahşiş ekleniyor. Fakat bunun bilgisi hiçbir şekilde vatandaşa verilmiyor. Restoran girişinde, web sayfalarında ve menülerde bu bilginin yer alması gerekir. Çoğu vatandaş hesaba servis/bahşişin dahil olduğunu bilmeden üstüne bir daha ödüyor.”