Mersin Kültür Yolu Festivali kent ekonomisini hareketlendirdi

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından düzenlenen Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında gerçekleştirilen Mersin ayağı, yalnızca konser ve etkinlik alanlarında değil, kentin sosyal yaşamı ve ekonomisinde de yoğun hareketlilik yarattı. Festival süresince özellikle gastronomi duraklarında yaşanan yoğunluk, yerel esnafın işlerine de yansıdı.

9 Mayıs’ta başlayan ve 17 Mayıs’a kadar sürecek festival kapsamında konserlerden sergilere, atölyelerden gastronomi etkinliklerine kadar birçok program düzenlenirken, çevre illerden gelen ziyaretçilerin de etkisiyle restoran, kafe ve yerel işletmelerde yoğunluk oluştu.

Festival kapsamında Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın (TGA) yürüttüğü “Lezzet Noktası” projesiyle belirlenen 46 işletme, ziyaretçilere Mersin mutfağını deneyimleme imkânı sundu. Tantuni, yüksük çorbası, humus, kerebiç ve cezerye gibi yöresel lezzetler festival boyunca en çok ilgi gören ürünler arasında yer aldı.

Festivalin gastronomi programında yer alan yemek yazarı Ebru Erke de Mersin’in sokak lezzetlerinden köklü mutfak kültürüne uzanan gastronomi hafızasını odağına taşıyan etkinliklere katıldı.

“Bir haftada bir aylık yoğunluk yaşadık”

Lezzet Noktası seçkisinde yer alan işletmeler, festivalin hem görünürlük hem de ekonomik katkı sağladığını belirtti. Memoş Tantuni işletmecisi Ender Yelkenaç, festival süresince şehir dışından gelen ziyaretçilerle birlikte ciddi bir hareketlilik yaşandığını belirterek, “Adeta bir haftada bir aylık yoğunluk yaşadık” dedi.

Sherbetto Künefe yöneticisi Yasemin Leylak da özellikle Lübnan usulü künefe başta olmak üzere tatlı çeşitlerine yoğun ilgi olduğunu belirterek festivalin Mersin gastronomisinin tanıtımına katkı sunduğunu söyledi.

Hacıbaba Et Lokantası işletmecisi Zeki Ceylan da festivalle birlikte işletmelerde yaklaşık yüzde 30 oranında hareketlilik yaşandığını ifade ederek, kentte “bayram havası” oluştuğunu dile getirdi.

Festival kapsamında hayata geçirilen “Lezzet Noktası” uygulamasının, Mersin’in gastronomi mirasını yıl boyunca görünür kılmasının hedeflendiği belirtildi.